“出井蛙蛙”一周年,全新服务为起点重塑餐饮市场发展
4月24日,餐饮招商加盟平台“出井蛙蛙”一周年项目总结会在深圳永新汇举办,据现场消息了解到,对于已经走过一年时间的出井蛙蛙来讲,全新起点将完全围绕餐饮项目招商加盟让服务重塑整个行业,将通过科技更好驱动服务。
出井蛙蛙是一家垂直餐饮招商加盟服务,用户与商户直接沟通,保障项目信息100%真实的链接平台。创始人杨永涵在会议上回顾了出井蛙蛙的发展历程,出井蛙蛙正式成立于2017年2月,同年4月完成了核心产品研发,并于7月正式上线,截止2018年3月注册用户已经突破30000,其中商家入驻破500家。在整个发展过程中,出井蛙蛙从以创业为主加盟为辅到加盟为主创业为辅到现在确定垂直餐饮行业招商加盟服务。此时,出井蛙蛙的团队规模已经由当时最初4人的小团队扩大到现在12人。
会议上,深圳知名美食编辑字幕认为, 市场消费升级的过程中,个性化餐饮服务需求越来越高,近两年餐饮品牌呈爆发式增长,尤以单品的品牌爆发最为明显,像这两年涌现出来的水果茶、芝士茶、酸菜鱼、澄鹅等单品项目发展迅速,并且得到了大众市场的认可。然而,由于管理、配送、产品把控等多方面问题,很多品牌的扩张选择了直营的经营方式,在市场枪占过程中发展受制,而另一批选择特许加盟经营方式的品牌项目发展及其快速,但是在发展特许加盟经营的这一批品牌由于目前特许加盟经营还不够规范,留下了极大的市场弊端。不过字幕相信,解决加盟弊端是市场发展的必要过程,相信随着特许加盟经营管理越来越规范,未来这种轻成本市场经营的方式将会是这些餐饮品牌的主流选择。
值得关注的亮点,杨永涵在会议上确定了出井蛙蛙新发展阶段的“新武器”,围绕餐饮项目,出井蛙蛙将在9月份之前,全国范围内签约50名以上从事餐饮行业相关工作并有一定影响力的蛙蛙体验师。杨永涵认为,目前行业缺乏比较权威的分享以及公开的信息,难以解决想从事餐饮加盟创业者的根本需求,因此,出井蛙蛙通过签约专业并且有影响力的体验师去暗访入驻品牌的信息真实性以及分享自己的看法,尽可能给用户提供有效的帮助。杨永涵相信,对用户负责,真正能帮助到创业用户,是出井蛙蛙成为行业被认可的餐饮招商加盟服务平台的必要条件。
而对于整个招商加盟市场来讲,在寻找项目过程中,加盟创业用户仍然面临着比较多的痛点,如无法直接联系到项目方,确认真实的加盟意向;项目消息不对称;缺乏专业权威的加盟意见;或者无法个人满足项目方的加盟创业条件,很多时候加盟创业用户在创业过程中成为了受害者,饱受折磨。。无论任何一个平台都宣称自己能解决各式各样的用户问题,但是服务过程中,说起来容易,实际操作却很复杂,想做一个真正能帮助到加盟创业者实现成功创业,帮助品牌商户迅速扩张的平台,出井蛙蛙还需要继续脚踏实地的深耕整个市场。
出井蛙蛙经过一年的曲折发展,2018年重新出发垂直餐饮招商加盟服务市场,已得到一定商户和用户的认可,相信会再接再厉,通过服务为起点给于整个行业更多的新能量!