健康一线讯:近日,美国约翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共卫生学院发布的一项研究显示,平时多吃西红柿、苹果等蔬果有助延缓肺功能衰退,还可修复吸烟造成的肺部损伤。
据调查,研究小组2002年评估650余名志愿者的饮食情况和肺功能,10年后再次检测他们的肺功能。综合考虑志愿者性别、年龄、身高、衡量肥胖程度的身高体重指数、社会经济状况、运动习惯和热量总摄入量等因素。研究人员发现,日均食用超过2个西红柿或者超过3份水果的志愿者,肺功能衰退程度低于那些日均食用西红柿不足1个或者水果少于1份的志愿者。
研究人员认为,西红柿、苹果之类蔬果中可能含有某些成分,有助修复吸烟造成的肺部损伤。肺功能差与多种疾病的死亡风险存在关联,包括慢性阻塞性肺病、心脏病和肺癌等。需要注意的是,只有新鲜蔬果有这一保护作用,含有水果蔬菜的加工食品则没有。
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