据悉,“乳制品质量控制信息化管理系统的研究及建立”是蒙牛基于其实验室信息化管理与检验需求,在既有的LIMS系统上进行的创新研究。该系统将检验和质量控制有机结合,有效地将实验室检测流程、产品质量判定、产品转序控制集于一体,实现了在质量控制自动化、检验流程标准化、检验记录电子化以及数据采集上的创新,减少人为操作失误带来的质量控制风险。从质量业务管理角度出发,该系统对蒙牛实验室检验管理实现了标准化、流程化、自动化、智能化四方面的改进完善。
不难看出,蒙牛全新的LIMS系统突破了原有实验室信息化系统的局限性,为实验室信息化管理提供了样板和典范。在实际生产监管中,LIMS系统每天要为蒙牛提供近40万条检验数据,全面提升了蒙牛生产过程的质量准确度和稳定性。
作为世界级的中国乳业品牌,蒙牛凭借自身的创新实力,全面提升质量管控水平,为食品质量安全提供了有力保障。此次荣获“2016-2017年度食品安全示范项目奖”,蒙牛为全面实现“乳业工业4.0”奠定了基础,带动食品相关行业、乃至全产业的智能升级,开创乳品行业智能管理的新纪元。
与《蒙牛质量管理彰显创新力 获食品安全奖实力保障乳品安全!》相关的文章>>
热门搜索:
四季养生
更多图说健康
更多当地时间2017年7月8日,巴西里约热内卢举办了一场胖美人选美比...
太子妃张天爱这几年的衣品越来越赞,除了本身颜值过硬以外,张...
杨蓉受邀出席2017爱奇艺尖叫之夜,白色露肩衬衫搭配黑色阔腿裤...
食疗减肥 日媒教你如何轻松变身健康美人你是否会苦恼于怎么挑...
心理情感
更多药膳饮食
更多小米营养比大米更丰富,宝宝如果经常吃小米,不仅可以补充营养...
酸奶属于奶制品的一种,由于味道酸甜可口,一直以来都是深受大...
近日,美国生理学官网刊登研究发现,大量摄入果汁、蜂蜜、玉米...
民间流传着“清晨一杯茶,饿死卖药人”的谚语,可见茶对人的保...