厦门春节前重点检查餐饮食品安全

2018-01-23 21:44:42 来源：中国医药报收藏

近日，厦门市市场监管局组织开展春节前餐饮服务单位食品安全专项检查，以摸排情况、掌握底数，发现薄弱环节和隐患，督促整改规范。重点检查承担“尾牙宴”“年夜饭”和旅游团餐的餐饮服务单位。

为确保餐饮服务领域食品安全工作落到实处，厦门市食药监管部门组织150多家大型餐饮服务单位负责人进行饮食安全业务培训，以提高其落实食品安全责任意识和安全保障能力;组织大型餐饮服务单位餐饮部负责人签署《餐饮服务单位落实食品安全责任承诺书》，并下发《创建国家食品安全示范城市倡议书》《餐饮服务环节安全生产责任提示提醒清单》《餐饮服务环节环保责任提示清单》和《餐饮服务环节安全生产责任提示提醒清单》，进一步强调餐饮服务单位作为食品安全管理工作第一责任人的职责。

此外，该局还充分发挥“沙坡尾吃堡”“大润发餐饮一条街”等餐饮示范区核心辐射作用，逐步扩大小餐饮示范典型的影响，带动小餐饮店整体水平提升，全力防控食品安全风险，全面保障日常小餐饮就餐食品安全。目前，已建成思明区文化艺术中心、中华城和瑞景商业广场3条餐饮服务食品安全示范街，以及厦门大娘水饺餐饮有限公司等32家示范单位。

与《厦门春节前重点检查餐饮食品安全》相关的文章>>

江西建档立卡贫困人口大病负担降低至5%以下

标签：江西大病人口

江西省日前提出，对罹患食道癌、胃癌、直肠癌、结肠癌、肺癌等15种重大疾病的贫困患者进行专项救治，建档立卡贫困人口大病医疗费用负担...[ 查看全文 ]

邮寄茶叶被拒收,原是外包装木箱破损严重，快递公司只赔6倍运费

标签：木箱外包装茶叶

通过快递给客户邮寄茶叶，邮寄过程中，本来包装结实的木箱子却出现不同程度破损，导致客户拒收。提起最近遇到的这件糟心事，延安商户贺...[ 查看全文 ]

除了共享单车，我们将会在公共场所见到共享轮椅

标签：轮椅公共场所单车

除了共享单车，以后，我们将会在公共场所见到共享轮椅。近日，新华网健康中国促进工作委员会启动“健康中国共享轮椅公共服务创新”项目...[ 查看全文 ]

为这个乡村医生点赞！匿名捐款直到生命最后一刻

标签：生点乡村一刻