欧洲超市抵制巴西牛肉 矛头直指全球最大肉类加工商JBS

财联社（上海，编辑夏军雄）讯，当地时间周三（12月14日），六家欧洲连锁超市宣布，他们将停止销售来自巴西的部分或全部牛肉产品，这些产品被指与亚马逊雨林的破坏有关。

参与抵制巴西牛肉的超市包括家乐福、欧尚和阿霍德·德尔海兹等零售巨头，许多受影响的产品都与世界上最大的肉类加工商JBS SA有关。

据悉，这次抵制行动是对巴西当地媒体一项调查的回应，该报道称JBS间接从非法砍伐的地区采购肉牛，这是一项被称为“洗牛”（cattle laundering）的计划。在非法砍伐的土地上饲养的牛先被卖给合法的农场，然后再卖给屠宰场，通过转卖的方式隐藏其真实来源。

JBS回应称，它对非法砍伐森林持零容忍态度，并且已封杀了超过1.4万家不遵守其规则的供应商。该公司表示，对间接供应商（即最终进入屠宰场之前的供应商）的监控，对整个肉类加工行业而言都是一个难题，但JBS将在2025年前打造一个能做到这点的管理体系。

JBS补充称，巴西媒体的报道只提到了该公司7.7万家直接供应商中的5家，而且这些供应商向JBS供货时符合公司当时的规则。

巴西是世界上最大的牛肉出口国之一，牛只存栏数高达2亿多头，但该国的畜牧业被指破坏了亚马逊雨林。

作为世界上最大的热带雨林，亚马逊雨林素有地球之肺的美名，被视作全球最重要的碳库存之一。然而，自2019年右翼总统Jair Bolsonaro上任以来，亚马逊地区的森林砍伐数量激增。森林砍伐在2021年达到了15年来的最高水平，被砍伐的面积甚至超过美国康涅狄格州，该州的面积约为1.43万平方公里。

亚马逊雨林被大面积砍伐后，空出的土地大都被用于畜牧业，Bolsonaro表示，他的目标是发展更多的农业和采矿业，使巴西摆脱贫困。

关键词： 巴西牛肉