钱大妈发声明称北京区域门店调整，将在成熟市场加大预制菜研发

新京报讯（记者秦胜南）1月19日，钱大妈对外发布声明称，将调整北京区域门店，同时计划将更多资源投入在相对稳定且成熟的市场，并加大预制菜的研发和投入。

新京报记者近日走访发现，北京多家钱大妈门店已经关闭。对于门店调整一事，钱大妈在声明中称，钱大妈是一家从华南地区发展起来的社区生鲜连锁企业，2020年首次进入北京市场。在开拓陌生市场的时候，会采取相对稳健的策略，用少量的直营及加盟门店，寻找该区域的稳定盈利模型。过程之中的调整，属于正常的企业经营行为。

此外，钱大妈方面表示，“北京市场有它的特殊性，我们低估了北京市场的难度，更低估了北京市场房屋租金高企带给我们的经营压力。门店的单日客流量未达到预期水平，如果继续发展北京市场需要更多的投入。”

据介绍，在经过公司综合评估后，钱大妈计划将更多的资源投入在相对稳定且成熟的市场。同时，也会在这些成熟市场加大预制菜的研发和投入。

新京报记者秦胜南

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