又到了吃螃蟹的季节，那些关于螃蟹的谣言你听过吗?

2017-09-19 13:15:37 来源：健康时报网收藏

“秋风起，蟹脚痒”，又到了吃蟹的好时节，但是关于螃蟹的谣言如“蟹黄致癌”、“螃蟹打针”、“螃蟹注胶”你是否听说过?是否被吓住过呢?小编带你逐一击破螃蟹谣言，放心享受螃蟹盛宴吧。

谣言一：吃蟹黄致癌

一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄，因为其可能致癌》的文章广为流传。其实纽约市卫生局的消费建议并非针对螃蟹或蟹黄，而是由于纽约当地工业污染严重，建议不要食用或有限食用，在其他地方可能并不适用。

谣言二：螃蟹打针增重

一个疑似向青蟹体内注射不明液体的视频在网络热传，网民纷纷猜测注射物为胡萝卜素、蟹黄膏和尿素精等，引发公众广泛讨论。该视频没有时间、地点、人物、事实，实为农村家宴为增味的特殊烧法。

谣言三：螃蟹注胶

微信朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频，让爱吃河蟹的朋友倒尽胃口。水产专家辟谣，公蟹中乳白色、半透明并且黏黏的物质其实是蟹膏，并非注胶。

谣言四：螃蟹加西红柿等同吃砒霜

一则“螃蟹和西红柿同食如吃砒霜”的消息，引发公众关注。这则消息宣称螃蟹中的五价砷和西红柿里的维生素C 会氧化产生砒霜。专家认为，中毒的可能性在现有生态环境及日常饮食的条件下不太可能发生，食用量远远不能达到中毒条件。

谣言五：避孕药喂螃蟹

有传言称：“螃蟹是避孕药喂大的，多吃螃蟹儿童会性早熟。”“现在有些螃蟹吃起来肉质酥松，味道有点苦，可能是喂了避孕药。”水产专家认为，螃蟹对水质要求非常高，加入避孕药会破坏水质，导致螃蟹死亡，得不偿失。

谣言六：大闸蟹靠激素养肥

“大闸蟹是注射激素长大的，小孩吃了导致提前发育”、“现在的大闸蟹根本不能吃的，靠的是激素催大的，人吃怎么会健康呢?”等谣言疯传。螃蟹属于低等无脊椎动物，激素对大闸蟹起不了任何作用，且激素会抑制其性腺发育，反而会导致大闸蟹的蟹黄和蟹膏变少。

谣言七：大闸蟹抗生素喂食超标

网上流传“大闸蟹用抗生素浸泡防病，喂食超标”。从历年抽检来看，包括孔雀石绿、氯霉素、呔喃代谢物、己烯雌酚、甲基睾酮等指标都未超出标准范围。专家认为，投放抗生素会破坏蟹生存的水质，容易导致死亡。

标签：蔬菜

时下，正是萝卜上市的季节，民间有谚云：“十月萝卜赛人参”“入秋萝卜胜良药”。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，中医就把它作...[ 查看全文 ]

天气逐渐变凉，很多白领因为平常坐多运动少，血液循环不好，容易有手脚冰凉、面色苍白等症状，如果想要血气好，手脚暖和，可每天晚上用...[ 查看全文 ]

随着年龄的增长，老年人的骨量和骨强度会逐渐下降。在绝经后的头6年，女性的骨量减少多达5%;她们在10年内失去的骨密度可多达20%。骨密度下 [ 查看全文 ]

今日重阳节，秋高气爽，广州不少市民相约登高。不过，登高也要注意身体健康，日前就有一位市民因为登山受伤而需要动手术。暨南大学附属...[ 查看全文 ]

现在临近入冬，马上到了病毒性感冒高发的季节，感冒后有一种病很凶猛，起病很急，但是进展迅速，有些患者甚至来不及去医院就会发生猝死!这 [ 查看全文 ]

热门标签

起居气温红豆薏米小米粥要因秋冬年龄秋冬季节医生体质错误方法咽喉凉风嗓子秋冬饮食应以蔬菜手脚还是

热门搜索：

养生健身两性

四季养生

图说健康

心理情感

药膳饮食