一、核战争引发医学轰动
1945年,美国向日本广岛投下原子弹,终止了日本法西斯长期的烧杀掳掠。日本无条件投降的那一刻,华夏儿女举国欢庆;反观日本广岛生灵涂炭,寸草不生。在这充斥着核辐射的人间地狱般的环境中,螃蟹等甲壳类生物竟在超量核辐射的影响下安逸的生存了下来。究竟什么原因使它们具有了如此强大的抗辐射能力呢?
二、壳寡糖的曲折诞生史
1811-1894年来,西方各国科学家先后发现多种甲壳质类物质,因没有加工提取的合适方法,也未发现其特殊的功能,在其后的100年中,甲壳质慢慢的被科学界所遗忘。直到广岛原子弹事件后,有学者发现,小螃蟹“死里逃生”,关于甲壳质的研究才重新成为科学界的热点。通过多年的实验研究,日本科学家终于找出了让小螃蟹死里逃生的神奇物质,它就是藏在螃蟹壳中的壳寡糖。又经过科学家们10年的研究证实,这种甲壳质中的有效成分——壳寡糖具有增强机体免疫力、调节血脂、防癌抗癌和抑制肿瘤转移等多项生理功效,甚至具有抗炎止痛等多种应用价值。
三、我国生命科学领域再创佳绩
继我国胰岛素提取技术轰动全球之后,浙江恒世生物科技有限公司引领国内尖端生物科学研究团队,在壳寡糖提取方面获得重大进展,再次引领中国生命科学科研水平走在世界前沿。浙江恒世生物团队研发的壳寡糖提取技术问世,该技术是继国家“十五”科技攻关项目“壳寡糖新产品研发利用”后,在世界生命科学应用前沿领域取得的又一重大成果。
壳寡糖作为第六生命要素——甲壳素的衍生物,具有抗癌、抑制癌细胞转移作用,通过减少血液中氯离子浓度及降低血管收缩素转换酶活性,抑制血压上升;提高机体免疫力,活化肠内有效菌和抗菌,以阳离子形式吸附体内有毒物质及重金属,进而排出体外,从而对癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病等有很好的疗效。浙江恒世生物立足“十五”科技攻关任务,以国民身体素质与整体健康水平提高为己任,将壳寡糖提取技术提升至世界先进水平,为我国食品健康领域做出了突出贡献。
从壳寡糖的发现到如今关于壳寡糖的价值不断的被发掘出来。让我们有理由相信:有了壳寡糖这样健康天然的食品帮助我们解决关于调节免疫、活化细胞、抑制老化、预防疾病、促进痊愈、调节人体生理功能等问题,我们想要“长命百岁”的愿望将不再是梦。
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