每当听到别人得瑟的说：“我吃火锅，你喝火锅底料”，的时候，白癜风患者可以说相当羡慕了!白白们对于饮食很是拘谨，生怕吃错了东西。火锅一般属于辛辣刺激性食物，加上火锅食材是一个锅里煮的，所以对于白癜风患者来说，有些忌食用的食材无法避免，很多患者只能在心里羡慕别人冬天吃火锅，而不能一饱口福!可谓是：“可远观而不可亵玩焉!”
但是!谁说白癜风患者不可以吃火锅了呢?难道非要去店里才可以吃火锅吗?现在越来越多的人倾向于在家自制小火锅了!不仅实惠，还可以任意搭配!这对白癜风患者可是一大口福了!问题来了：白癜风患者吃火锅怎么营养健康呢?对此，武汉环亚中医白癜风医院帅海林主任给出了建议。
火锅汤底不宜太辣，辛辣刺激的食物对黑色素的产生及代谢都有直接或间接的影响，因此要尽量减少食用。此外，稍加一点生姜不仅调味驱寒而且对病情恢复也有些好处哦。
尽量选择芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E含量又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。
蔬菜中含有大量的维生素、微量元素等，不仅能补充人体各种营养，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。但是对于富含维C的蔬菜，白癜风患者适量少吃。
豆制品不仅能补充多种微量元素摄入，还可清热消火、除烦、止渴。常吃豆制品还可保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力。所以患者吃火锅时可适当多食豆制品。
白癜风是一种黑色素缺失所引起的皮肤疾病，多吃些黑色食物有利于黑色素的生成，帮助病情恢复。涮火锅时，黑木耳、海带等“黑色”食物可以适当多食。
鱼虾类海鲜食物及荤腥发物是白癜风患者的饮食禁忌，多吃可能导致疾病扩散，甚至引发同形反应，所以白癜风患者要避免多食。
如此，还会眼馋别人吃火锅吗?白癜风患者赶快行动起来吧!
武汉环亚中医白癜风医院地址：武汉市硚口区解放大道479
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