牙明茶网站（官网）座谈会成功举行

2017-12-07 10:21:12 来源：大河网收藏

在2000多年前的丝绸之路，茶叶作为中国早期的三大输出贸易商品之一传入西欧国家，成为中国古代对外交往和经济文化交流的“名片”。清光绪年间，晋商历经无数艰难险阻从南方贩茶至蒙古、恰克图等西亚地区，为世界饮食文明史留下了不可磨灭的功绩;古今中外，文人雅士把烹茶品茗作为生活艺术并追求精神意境的享受，历史上也不知道被多少文人墨客所盛情讴歌，留下了数不胜数的不朽篇章和脍炙人口的佳话……中国理所当然成了茶叶的故乡，茶叶生产大国和茶文化发祥地。

令人遗憾的是，中国并没有在厚重茶文化的“庇护”下成为茶叶强国，严峻事实也足以给迷醉的国人当头一棒，当前我国在全世界茶业的地位排名是种植面积第一;产量第二;出口第三;创汇第四;2008年全国7万多家茶企的年总产值，也抵不上立顿袋泡茶一家的年产值。

当7万多家茶企还在苦苦思索中国茶叶品牌如何传承历史，继往开来，从“边缘”走向“主流”而一筹莫展之际，谁也没料到，祖国中南地区突然杀出一匹黑马——牙明茶，为中国茶叶品牌市场突围探索了一条新路子;“牙明茶”，她的出现也许能为中国茶叶营销起到拨乱反正的作用，毕竟这个产品的开发回归到了市场营销的本来面目，回归到了市场营销的原点。

30年茶客第一次听说金茶

听完客户对产品的介绍，了解到金茶区别于红茶、绿茶，是一种完全发酵的后发酵茶，不仅口感香醇浓郁，对降脂降糖有显效，对人体脂肪代谢，体重控制非常有帮助，还有很高的中药价值，治疗牙疼，止疼的作用。如此一个经过了边疆人民几百年验证的好产品，为何天不遂人愿，好产品却没有带来火爆的销售。带着这些疑问，项目组启动了内访外调工作，双剑的剑客们从北京到成都，从厦门到福州，从广州到深圳，与茶业专家交流，与经销商交流，与终端导购人员交流，与老茶客交流，与不饮茶的年轻消费者交流，各种问题逐渐浮出水面。

我们归纳出中国茶业的一个最大问题：中国茶叶，有概念无内涵!

茶叶营销的“集体无意识”

纵观中国数万家茶企和数不清的茶叶产品，无一不带有深厚的历史文化烙印，从茶叶名称，产品包装、到产品的推广以及茶叶的消费场所等，都是围绕着古色古香的茶文化做文章，生怕别人说她不“文化”，以至于中国茶叶技术同源、产品同质、诉求苍白、概念粗暴、渠道共享。

以茶文化为诉求的中国传统茶叶要满足消费者什么需求呢?是宣扬老祖宗的理念?还是鉴赏文人墨客的诗词歌赋?是营造品茗的心境?还是倡导茶叶的养生之道?茶文化的内涵到底是什么?茶文化是否给茶叶品牌带来了附加值?茶文化是否赋予了品牌更高的溢价能力?是否能够让消费者以消费茶文化为荣呢?可以说中国茶叶企业无一知晓，大家都陶醉在虚无缥缈的茶文化之中人云亦云做营销，而无人去探寻文化营销的本质。

在今天的中国市场上，文化与品牌、文化与产品的结合有两个非常成功的案例：一个是王老吉，“怕上火，喝王老吉”，简单明了。因为中国人有“上火”的概念，而且很容易上火，王老吉只是把这个家喻户晓的概念加以利用，打动消费者，不需要忽悠，只要做到“卖思想”就行了;另外一个例子是云南白药牙膏，云南白药是大家熟知的止血药物，所以把这样一种药物加到牙膏里，自然就会止血，这背后是文化的力量在起作用。

殊不知，不同产品的营销策略各不相同，但核心不能改变：为消费者创造独到的价值。市场营销不是站在企业立场看问题，而是站在消费者立场看问题，为客户创造高价值的产品。我们说一个好的茶品一定是有良心的产品，而有良心的具体表现就是深层次理解了消费者需求之后，给消费者放心的产品，无论是质量方面，还是口感，功效，安全方面，否则都是空谈，支撑品牌内涵的文化将沦为一个虚拟的幻觉，那些号称品牌价值几十亿的企业可以因为境外炒家的资本撤离一夜之间就倒下，这样的品牌价值说明了什么?

创造独到价值的茶叶品类

有了清晰的企业竞争战略路线，在完成产品的客户价值创新工程之前我们还需完成三个规定动作，即锁定目标客户群，寻找产品创新源泉和产品定位设计。

首先要明确企业的目标客户群，即湘源天打算为哪个小众化群体服务?没有小众化思维，根本无法走蓝海路线，因为蓝海战略的基础就是小众化思维。对于龙山苗族?金茶来讲，在产品问世之前就锁定了目标客户群体：那就是二千万户达到欧美发达国家中产阶级水平的中国家庭和三千万白领阶层。这里所说的发达国家的中产阶级是指年薪六万到八万美金，不是中国标准的年薪十万人民币，中国已经有这样的人二千万户了，这个群体相当于一个欧洲大国的消费能力，再加上三千万白领阶层的消费能力，超过800亿容量的市场将由龙山苗族?金茶开启。

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