冬虫夏草是一种特殊的虫与特殊的菌共生的生物体,主要分布于青藏高原及周边地区。青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%,且有60%至80%的牧民将冬虫夏草作为主要收入来源。
中国中医科学院副院长、中药资源中心主任黄璐琦17日下午在冬虫夏草产业发展国际高峰论坛上表示,应该利用冬虫夏草的道地性来发展虫草产业。
冬虫夏草的道地性,通俗讲就是在特定的自然生态下,特定的人群坚守一定的信仰而从事与自然合一的将冬虫夏草孕育、采挖和利用。
青海冬虫夏草研究第一人、青海大学教授李玉玲说,青海玉树、果洛等藏族自治州独特的自然环境曾造就了青海冬虫夏草的道地性,如产地适宜、品种优良、产量宏丰。但如今冬虫夏草过度采挖,以次充好,因此为了它的长期有效利用,就要讲究冬虫夏草的道地性了。
黄璐琦在论坛上表示,近年来随着冬虫夏草过度采挖和主产区生态变化,它的生境(即生物生活空间和其中全部生态因子的总和)变得日益恶劣,如今应讲究冬虫夏草的道地性,培育冬虫夏草的道地文化,并且利用冬虫夏草的道地性来发展虫草产业。在中国,道地药材是中药资源的核心,其道地性理论是中医药的精髓,但其生物学本质不清。常用500种中药材中,有道地性的药材占200种,其用量占80%。据统计,2009年至2011年累计销售额10亿元以上98个中成药中,使用频次超过5次的中药材(除冰片外)都具有道地性。因此利用冬虫夏草的道地性来发展虫草产业是比较合理的。
对于冬虫夏草的功效来说,“道地冬虫夏草与非道地的功效不一样,价值也不一样。”李玉玲说,产地是决定道地与否的决定性因素,推动冬虫夏草的道地性,有利于建立有序的冬虫夏草产业格局,而对于从业者来说,依循传统道地性,可以让冬虫夏草产业长远健康地发展
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