鉴别打蜡水果的4种方法我们可以用“一看二闻三摸四判断”的方法来鉴别打蜡水果。
一看果皮
自然的果皮细腻有弹性,颜色自然。打过蜡的水果表面看起来特别红艳、有光泽,但果皮相对要粗糙,并且会有粉末、斑点。
二闻气味
未打蜡的水果果味清新自然,打蜡后的水果可能会有一股特别的药味。
三摸果实
自然鲜果捏起来紧实又有弹性,而经过打蜡的水果摸起来有粘手的感觉。
四判断蜡种
判断打蜡橙子用了何种蜡,可以选择用白色的纸巾擦拭。如果擦下来的是淡红色粉末,则可能用的是工业蜡;如果擦拭后,纸巾上留下不太明显的白色粉末,一般情况下是食用蜡。我们要从正规渠道购买水果,对于那些外表过于光鲜的水果,购买一定要当心。在清洗水果时可用食用碘盐颗粒来回轻搓,去掉表皮上的蜡。
健康贴士
根据《食品添加剂使用卫生标准》,要给食品打蜡,必须使用规定的添加剂,用量也有限制。添加剂必须为食用蜡,其成分是动物胶或植物胶,无毒性,不会渗入果肉,对人体安全无害。——《食品添加剂使用卫生标准》
与《学会这四招,保证让你轻松鉴别打蜡水果》相关的文章>>
热门搜索:
四季养生
更多图说健康
更多当地时间2017年7月8日,巴西里约热内卢举办了一场胖美人选美比...
太子妃张天爱这几年的衣品越来越赞,除了本身颜值过硬以外,张...
杨蓉受邀出席2017爱奇艺尖叫之夜,白色露肩衬衫搭配黑色阔腿裤...
食疗减肥 日媒教你如何轻松变身健康美人你是否会苦恼于怎么挑...
心理情感
更多药膳饮食
更多酸奶属于奶制品的一种,由于味道酸甜可口,一直以来都是深受大...
近日,美国生理学官网刊登研究发现,大量摄入果汁、蜂蜜、玉米...
民间流传着“清晨一杯茶,饿死卖药人”的谚语,可见茶对人的保...
枸杞事实上是被称为水果伟哥的,从这个来说肯定就是有壮阳的功...